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　　“早上也就忙兩三個小時，6時到崗，開始揉面蒸制，9時送完貨。一天蒸3000來個饅頭，工作量不是很大！”圪咀頭村村民侯雪花一邊忙著往貨車上裝饅頭，一邊介紹說，“你看，咱這饅頭又白又大，口感特別好。送到超市，中午就能售空！”圪咀頭村黨支部書記郝彥飛補充道，“自從有了這個饅頭坊，感覺整個村的人干勁更足了。”

 

　　為壯大村集體經濟，全面推進鄉村振興，圪咀頭村兩委班子立足村情實際，積極找路子、想辦法，經過多方考察論證和集體討論，達成共識，依托村黨支部領辦合作社，注冊成立了思味源食品加工有限公司，盤活村集體閑置的房屋，改建成300平方米標準化食品加工廠房，實行村集體統一經營，進行手工水餃、黃蒸、饅頭、餅絲等各類食品生產、銷售，逐步壯大村集體經濟。

 

　　“咱這食品加工投資小、見效快，效益還不錯，群眾參與度也高。”提起當初強村富民產業選擇時，郝彥飛介紹，思味源食品加工公司由村集體自主經營，采取“村黨支部領辦+公司化運營+全民參與”的發展模式，村集體負責食品加工廠日常運行管理、員工培訓、食材選購、成品銷售等工作。村黨支部和村民委員會負責監管，村兩委班子成員擔任食品公司的股東，兼任會計和管理人員等，參與食品加工項目日常管理，加強市場行情調研，同時，聘請食品加工行業專業人員擔任技術顧問，開展技術指導，增強決策的科學性。“試運營期間，村兩委成員主動上手，節約一分是一分。”

 

　　憑借著香味濃郁、口感松軟、安全健康、價格低廉等優勢，圪咀頭村的饅頭深受消費者青睞，市場日漸走俏，村集體每年可增收10萬元，同時帶動30余名村民就近就業，人均月收入2000余元。

 

　　“以前農閑時就沒事干了，現在，思味源給了我們一個掙錢的機會。”圪咀頭村村民郝巧花高興地說。

 

　　升騰“煙火氣”，激發新活力。今年，圪咀頭村再次投資70余萬元，新建了700平方米食品加工廠房，購置全套面食加工設備，增加取暖設施，新建冷庫，購置運輸車，進一步擴大生產規模，食品加工實現了自動化，效益逐日提升，村集體經濟進一步發展壯大，帶動更多的村民就業增收，圪咀頭人正用勤勞和汗水澆灌著屬于他們自己的幸福生活。