3月15日,走進武鄉(xiāng)縣同富養(yǎng)殖公司肉牛育肥場,一棟棟現(xiàn)代化的圈舍里,耳邊傳來了悠揚、舒緩的輕音樂,毛色微紅、體型健碩的“西蒙塔爾牛”或在遛圈閑逛,或在自動恒溫水槽前飲水,或在場內(nèi)靜臥休息,一副悠然自得的樣子。
有一名青年這個牛棚進、那個牛棚出,時不時停下腳步,看看這頭牛的吃相、那頭牛的毛色。這名青年叫張宇,同富養(yǎng)殖公司的負責(zé)人,武鄉(xiāng)縣遠近聞名的“養(yǎng)牛達人”。
今年28歲的張宇是土生土長的武鄉(xiāng)人,2022年8月他自籌資金150萬元,盤活原太行乳業(yè)公司閑置資產(chǎn),與相鄰的太行酒業(yè)公司簽訂酒糟供貨協(xié)議,購置設(shè)備,修繕廠房,采取村企合作模式,實行“托管養(yǎng)殖”。
“我們長期為農(nóng)村集體經(jīng)濟組織、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及個體養(yǎng)殖戶提供肉牛育肥養(yǎng)殖托管、半托管服務(wù)。”張宇介紹,由托管方自行購牛,公司負責(zé)托底代養(yǎng),保證每頭牛每年保底收益,若發(fā)生意外,公司按小公牛購買價加托管費總和進行賠償,托管方不受任何損失。目前,公司已與寨上村、西里莊村等7個村實現(xiàn)村企合作,托管養(yǎng)殖肉牛130頭。
同富養(yǎng)殖公司肉牛育肥場場長劉春懷說,同富養(yǎng)殖公司肉牛育肥場是集肉牛育肥、飼料加工、技術(shù)推廣、科學(xué)育肥、人員培訓(xùn)、示范帶動為一體的綠色生態(tài)標準化肉牛育肥場,現(xiàn)有雙列式標準化牛舍4棟,配套飼料加工車間、青儲池、酒糟池、飼草加工棚等設(shè)施,設(shè)計規(guī)模為年出欄肉牛300頭,年產(chǎn)值可達700萬元。
“公司以‘托管養(yǎng)殖’的模式,實行統(tǒng)一引種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一飼喂、統(tǒng)一保險、統(tǒng)一銷售,從而輻射帶動全鄉(xiāng)肉牛產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標準化、科學(xué)化養(yǎng)殖發(fā)展。”張宇說,通過托管服務(wù)彌補了散養(yǎng)短板,“實行統(tǒng)一采購,不但解決飼草料配送不足的問題,還能降低肉牛飼養(yǎng)成本;實行統(tǒng)一銷售,從牛場直接輸送到終端市場,減少了中間環(huán)節(jié),一頭牛可多賺上千元。”
“我們村利用村集體產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金在這里托管肉牛35頭,共投資84.5萬元。”在涌泉鄉(xiāng)寨上村村委會主任殷東秀看來,托管養(yǎng)殖不但解決了飼養(yǎng)技術(shù)、防疫的難題,而且增加了集體收益、壯大了集體經(jīng)濟,“一頭牛正常收益應(yīng)該在2500元左右,35頭,年收益最少在8萬元。”
“同富養(yǎng)殖公司采取托管養(yǎng)殖模式,突破村企發(fā)展瓶頸,實現(xiàn)了村企互利共贏。”涌泉鄉(xiāng)黨委書記王濤說,涌泉鄉(xiāng)將堅持把肉牛產(chǎn)業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),立足資源優(yōu)勢,按照擴量-提質(zhì)-增效-創(chuàng)牌 “四步走”部署,努力打造從養(yǎng)殖場到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動農(nóng)民增收致富。