眼下正是采摘連翹嫩葉的好時節,走進上黨區東和村中藥材種植基地,錯落有致的連翹翠綠欲滴,工人們正忙著將采摘的連翹葉送到藥茶加工車間。車間內工人們熟練地將連翹嫩葉進行分揀晾曬,并不時察看茶葉制作情況。
東和村氣候適宜,土地肥沃,非常適合種植中藥材。近年來,東和村以壯大集體經濟為目標,立足產業實際,摸準市場脈搏,著眼發展需要,堅持“產業增效、農民增收”的發展思路,不斷推動連翹產業做大做強,去年8月成立了上黨區黎和中藥材科技有限公司,因地制宜發展藥茶產業,帶動當地村民增收。
村民崔鳳英說:“我每天采摘連翹葉,一天能摘十幾斤,可掙一百元左右,守家在地也不誤照顧家,挺滿意的。”
茶好喝,除了采摘的茶青好,制茶過程也很關鍵。“我們的連翹要經過精挑細選,采摘回來后的首要工作是晾曬,主要用來做紅茶,需經過6道工序,分別是揉茶、分揀、萎調、烘干、剔揀、篩選。”技術員翟永堅說。為確保藥茶的品質和產量,東和村聘請技術專家,對村民進行技術培訓。同時,還引進發酵機、烘焙機、提香機等設備,嚴格控制設備參數,全過程把握連翹茶生產。
今年以來,東和村以學習運用“千萬工程”經驗為引領,將產業振興作為鄉村振興的重中之重,不斷探索發展新路徑,大力發展連翹產業,加快構建集種植、采摘、加工、銷售于一體的產業鏈,推動集體經濟穩步增長,拓寬村民增收渠道。目前,該村中藥材種植基地共100畝,藥茶日產80斤,全年預計收入60萬元左右,可解決30余人就業,實現農民增收,增加集體收入。
東和村黨總支書記、村委會主任金利斌介紹,該村計劃擴大中藥材種植規模,發展建設藥茶倉儲項目,延長中藥材項目產業鏈,實現從連翹種苗繁育到種植、采摘、加工、倉儲、物流全流程標準化,加大對連翹資源的綜合開發利用度,實現藥茶產品全程質量嚴格把控,促進藥茶產業可持續發展,助力村民增收致富。