“菜籃子”裝滿新春味道
| 2024-02-12 來(lái)源:長(zhǎng)治日?qǐng)?bào) 編輯:路璐 |
春節(jié)臨近,年味漸濃。滿載著原產(chǎn)地蔬菜、水果、生鮮產(chǎn)品的大卡車一輛接著一輛緩緩入場(chǎng),拎著大包小包逛市場(chǎng)置辦年貨的消費(fèi)者摩肩接踵……日前,記者來(lái)到潞州區(qū)紫坊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),在車水馬龍中感受獨(dú)特的“煙火氣”。
“給我來(lái)10斤羊排,剁小一點(diǎn)。”“我要這塊牛肉,幫我絞成肉餡。”“來(lái)6斤帶魚(yú),要去頭去尾。”……走進(jìn)肉類交易區(qū),消費(fèi)者和商戶的交談聲此起彼伏。
正在剁羊排的商販李軍告訴記者,最近一周,檔口的各種肉類銷量都很不錯(cuò),越靠近春節(jié)消費(fèi)者越多,銷售量也越大:“剛剛有個(gè)顧客一下子買(mǎi)了40斤的羊蝎子、羊排,顧客買(mǎi)得多,我們也有相應(yīng)的優(yōu)惠。”
穿過(guò)擁擠的肉類交易區(qū),在蔬菜、水果批發(fā)區(qū),隨處可見(jiàn)正在卸貨的工作人員。已經(jīng)等候多時(shí)的蔬菜商陳世杰正在忙著組織工人準(zhǔn)備卸貨,而另一邊,零售商正在對(duì)剛卸完的蔬菜開(kāi)始分揀裝箱。 “這批貨是從河北過(guò)來(lái)的,雖然路上有積雪,但是也如期送過(guò)來(lái)了。我們的蔬菜質(zhì)量很好,確保能讓市民吃上新鮮蔬菜。”陳世杰說(shuō)。
春節(jié)臨近,為保障市場(chǎng)供應(yīng),紫坊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及時(shí)制定應(yīng)急預(yù)案,積極與河南、河北、山東等產(chǎn)地市場(chǎng)對(duì)接,確保了年前蔬菜貨源供應(yīng)穩(wěn)定充足。目前,紫坊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每天蔬菜區(qū)大概有43輛運(yùn)輸車輛進(jìn)倉(cāng),每日蔬菜銷售量在400噸左右。“我們市場(chǎng)對(duì)土豆、洋蔥、大白菜、白蘿卜、胡蘿卜等冬儲(chǔ)菜進(jìn)行了戰(zhàn)略儲(chǔ)備,如果市場(chǎng)遇到供應(yīng)緊缺的情況,我們就會(huì)及時(shí)將這些儲(chǔ)備庫(kù)里的蔬菜投放市場(chǎng),進(jìn)而平抑物價(jià)、保障供應(yīng)。”紫坊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)副經(jīng)理高軍說(shuō)。
“什么是年味?”搬著三箱車?yán)遄拥南M(fèi)者王玲愛(ài)說(shuō):“年貨種類越來(lái)越多,產(chǎn)品價(jià)格既穩(wěn)定又實(shí)惠,產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)得挑。一家人開(kāi)開(kāi)心心講講今年的收獲,這便是最幸福的‘年味’。”