黎城縣:羊肚菌撐起“致富傘”
| 2022-03-25 來源:長治日報 編輯:路璐 |
3月21日上午,來自廣東的客商李小勤載著100公斤烘干羊肚菌滿意而去……僅這一筆生意,劉金海就收到了16萬元貨款。
當前正值羊肚菌成熟采收季節,黎城縣洪井鎮西黃須村金海菇業有限公司的羊肚菌種植基地大棚里,整齊劃一的地壟上,一個個胖嘟嘟的羊肚菌撐著小“傘”,站在棚中,散發出陣陣沁人心脾的菇香。
看著大棚里的羊肚菌,金海菇業有限公司負責人劉金海的開心掩飾不住。他專業從事食用菌研發、種植20多年,2015年開始試種羊肚菌,成立自己的研發團隊,2018年開始規模化種植。
讓群眾富起來,產業是最根本的支撐。2020年5月,劉金海成立了黎城縣金海菇業有限公司,總占地面積257畝,以研發、種植、銷售羊肚菌為主。項目前期投入550余萬元,完成81棟日光溫室大棚的維修改造。2020年冬至2021年春,共生產羊肚菌鮮菇3萬余斤,銷售收入280余萬元,解決40多名農村勞動力就業問題,農戶人均月增收2000元左右。2021年公司新發展了洪井鎮李堡村、黎侯鎮北桂花村兩個種植基地,新增日光溫室大棚17棟,占地面積30余畝。
“羊肚菌既是宴席上的珍品,也是久負盛名的良藥。現在每斤羊肚菌的市場價格是80元左右,烘干后等級最高的可以賣到800元左右,經濟效益十分可觀。”劉金海介紹。
欣欣向榮的羊肚菌產業,為鄉村振興注入活力。金海菇業有限公司按照“公司+農戶”的模式,以產業帶動周邊農民調產增收,讓百姓錢袋子鼓了起來。“每天在這里工作七八個小時,能拿到80元。”說起現在的生活,正在采摘羊肚菌的西黃須村村民馬立梅喜不自勝。
發展培育支柱產業,把“小產業”做成“大文章”,劉金海帶領他的團隊因地制宜拓寬農民增收渠道。今年增加烘干設備后,村民一畝地能增收3000元到5000元,公司在原有基礎上也能增加近40%的收入。此外,劉金海又創新地采取讓羊肚菌住上“樓房”的立體栽培方式,試驗成功后,大棚整體利用率大大提高,羊肚菌產量翻番,還有效解決了病蟲害問題。
夏秋季溫室大棚并不適合種植羊肚菌,大部分大棚進入休棚期。一個偶然的機會,劉金海結識了來自山東壽光的蔬菜專家高志軍。高志軍建議大棚空閑時間種植彩椒,收益也非常好。兩人一拍即合,決定羊肚菌采摘結束后就試種彩椒,這樣一地多用既提高了大棚的利用率,又給群眾帶來更大收益。
今年,劉金海打算把羊肚菌培育從大棚推向田野,并且建立研發機構,建設制種車間、加工車間、烘干車間、冷鏈系統。“繼續帶動周邊農戶種植羊肚菌,爭取把黎城縣羊肚菌產業項目打造成產、供、銷和加工一條龍的標準化產業示范基地,帶動周邊農民調產增收,共同富裕。”劉金海信心滿滿地說。