蛋雞住進“空調房” 科學養殖增收忙
——長子縣曉宏蛋雞養殖家庭農場聚焦“三化”提檔升級
| 2023-05-27 來源:長治日報 編輯:路璐 |
5月22日上午,長子縣南溫家坪曉宏蛋雞養殖家庭農場內,農場主溫曉宏完成全身消殺,走入雞舍,開始照料12000只蛋雞。
比起工人眾多的傳統養殖場,這個養殖家庭農場內卻少見工人走動,長期雇工只有1人。原來,家庭農場進行自動化、標準化、集約化“三化”養殖,推動養雞產業提檔升級,成本降低了,效益提高了。
一鍵啟動,養殖自動化。
今年53歲的溫曉宏,之前做過裝修生意,養過鵝,養過鴨。俗話說,養鵝養鴨,本小利大。然而,溫曉宏養鵝養鴨卻沒掙到錢。2017年,經過考察市場,他轉行養雞,開辦了曉宏蛋雞養殖家庭農場。
家庭農場位于鮑店鎮溫家坪村東500多米處,占地面積6.7畝,建有蛋雞舍2棟、飼料庫房1棟、人員宿舍80平方米。
走進1棟雞舍,只見兩排“樓式”雞籠一字排開,每排分上下3層,6000只蛋雞正在籠子里進食。
與傳統養殖方式不同,曉宏蛋雞養殖家庭農場從供水、填料到通風調溫,一直到最后的雞糞清理環節,都實現了自動化,且一鍵可控,不僅更加高效便捷,也更加科學環保。在這2棟多達12000只蛋雞的養殖空間內,聞不到一點異味。
“多虧了這套自動化養殖設備,可以根據雞舍內的溫度、濕度、氣味等指標,自動控制風機運轉,讓蛋雞時刻享受‘空調房待遇’。與此同時,清糞設備可以將雞糞及時收集,進行發酵后,作為有機肥銷售,讓雞舍不積糞、無臭味。”溫曉宏介紹。
實現自動化養殖后,工人就只需做一些撿拾、裝箱、打包等簡單工作。這樣一來,對員工的年齡、能力等要求就相對放寬,村民更容易實現就業。
“每天的工作就是收雞蛋、打掃衛生,一天工作2小時,收入30元,在家門口就能掙到錢,挺好。”溫家坪村55歲的溫愛蘭,在家庭農場務工好幾年了,是家庭農場的長期雇工。
科學飼喂,養殖標準化。
當前,隨著生活水平的提高,人們對食品安全越來越重視。開辦之初,曉宏蛋雞養殖家庭農場就十分注重飼料的科學配比,在其中添加了維生素B、維生素E、砷等多種營養元素。
“飼料有營養,蛋雞吃得好,產的蛋不含抗生素,蛋黃黏稠,蛋白清澈,沒有腥味和異味,很受市場和消費者歡迎,除供應本地市場外,還銷往河南、廣州等外省。”溫曉宏說。
“其實,養雞就像養孩子,是門大學問。除了蛋雞要吃好、喝好、住得好,還要做好日常防疫和管理,才能保持蛋雞的產蛋率高、產蛋周期長。”經過這些年的不斷學習和實踐摸索,溫曉宏總結出一套“養殖經”,“疾病不早防,病到就慌張。養雞過程中,很多疾病可防可控。首先要封閉管理,養殖區、生活區嚴格分離。其次要做好雞舍消毒,我們每月5日、15日、25日集中消毒,做到常態化防疫。同時,疫苗接種也得跟上。”
養殖標準化,蛋雞健康了,產蛋量也提高了。
“我們一般購買60日齡雞開始喂養。正常情況下,養到120天開始陸續產蛋,養到180天進入產蛋高峰期。一開始數個數,按個數記,到后來數不過來,就按斤記。”翻開蛋雞養殖生產記錄表,溫曉宏詳細記錄了每天蛋雞的產蛋量。
節本增效,養殖集約化。
在溫曉宏看來,自動化、機械化與養雞有著類似邏輯——“養雞,飼料投入是大頭。飼料投入越多,蛋雞才能多下蛋。同理,自動化潛力挖得越深,機械化程度越高,養殖效益就越好。”
愛琢磨、愛創新、愛實踐的溫曉宏,不僅購買了自動化養殖設備,還利用過去從事裝修行業積攢的經驗,自制了半自動化上料機、升降機、提糞機,實現了省時、省工、省力,達到了節本增效目的。
休息間隙,溫曉宏掰著指頭算了一筆賬:“1斤雞蛋平均價格4.6元,每年大概能賣出36萬斤,除去飼料費、防疫費等投資,一年下來純收入25萬元不成問題。基本上每兩天賣一次,昨天剛賣出1718斤,每斤按4.45元算,收入7645元。”
雞蛋質量好,經濟效益高。曉宏蛋雞養殖家庭農場被授予“省級示范家庭農場”“市級示范家庭農場”等榮譽稱號。
眼下,溫曉宏正籌劃擴大養殖規模。“準備再新建一棟長60米、寬12米、高5米的雞舍。建成后,能多養1萬只蛋雞,每年總收入將增加20萬元至25萬元。”談及下一步發展計劃,笑容洋溢在溫曉宏臉上。(常珍珍 趙婧)