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一個養(yǎng)殖農(nóng)場的綠色實踐
——探訪“省級示范家庭農(nóng)場”長子縣柳樹海順生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場
| 2022-11-14 來源：長治日報 編輯：路璐 |
一池碧水，清澈見底。四周樹木環(huán)繞，空氣清新。很難想象，這里是一個千頭生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場。
養(yǎng)殖區(qū)內，10棟現(xiàn)代化豬舍寬敞明亮、干凈整潔，1500頭膘肥體壯、憨態(tài)可掬的豬住上高架網(wǎng)床，正在悠閑地吃食。它們喝的是自來水，吃的是優(yōu)質玉米，呼吸的是新鮮空氣，長得白白胖胖，渾身干干凈凈。
種植區(qū)內，18座春秋大棚、13座覆被式鋼架大棚、6座日光溫室蔬菜大棚整齊劃一。大棚里，尖椒、白菜、青椒、西紅柿等蔬菜長勢喜人，郁郁蔥蔥，產(chǎn)業(yè)工人們正忙著采摘。大棚外，一筐筐碼放整齊的蔬菜，靜待裝運。
這里是長子縣柳樹海順生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場。
提到養(yǎng)豬場，很多人的第一印象是“臟亂差”的環(huán)境、嗆鼻的味道。這家成立于2017年5月，位于長子縣大堡頭鎮(zhèn)柳樹村東的生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場，卻顛覆了我們的傳統(tǒng)認知。該家庭農(nóng)場致力于綠色發(fā)展，探索“前端養(yǎng)殖+中端沼氣+后端種植”循環(huán)發(fā)展模式，讓養(yǎng)豬場不再“臭名昭著”。11月2日，記者走進長子縣柳樹村，探訪這家生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場。
前端養(yǎng)殖規(guī)范化，讓產(chǎn)業(yè)“變綠”。
“豬群‘上床上炕’后，一豬一床，身體不挨著地。豬舍不邋遢，生豬疾病更少、長膘更快。”柳樹海順生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場負責人楊海艷說。
楊海艷所說的“床”和“炕”，叫高架網(wǎng)床。據(jù)他介紹，高架網(wǎng)床環(huán)保豬舍，是由養(yǎng)豬層和集糞層構成的雙層式全封閉欄舍。豬住在二層網(wǎng)床上，糞便掉到下面一層，豬舍潔凈，豬少生病。
今年48歲的楊海艷，從小就和豬打交道。小時候，他家開了間粉坊。農(nóng)閑時，他父親幫鄉(xiāng)親們磨粉，粉渣就用來喂豬。那時，他家養(yǎng)了2頭豬。2001年，將近不惑之年的楊海艷開始嘗試養(yǎng)豬，起初養(yǎng)了20頭。
從小打小鬧到存欄1500頭豬，從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到種養(yǎng)循環(huán)，從自繁自養(yǎng)到科技賦能，如今，楊海艷已是一名熟識“養(yǎng)豬經(jīng)”的新時代豬倌。
在他的家庭農(nóng)場，養(yǎng)殖區(qū)實行封閉管理。要想與豬見上一面，可沒那么容易。在進入豬舍前，要經(jīng)過脫、洗、換三道工序，再通過消毒池、超聲波霧化消毒室、雙層紫外線消毒室“三道關”進行消毒，方可進入。
“現(xiàn)在養(yǎng)豬有講究，既要管住嘴，還要管住糞。豬每天吃多少飼料，什么時候吃，都可以通過電腦精準計算和控制。我們在飼料中添加了益生菌，豬更喜歡吃，也省得買抗生素。”說起養(yǎng)豬，楊海艷侃侃而談，“用上高架網(wǎng)床后，凈道、污道分開，糞便自動沖洗，排入沼氣池，豬舍衛(wèi)生。”
“要想養(yǎng)好豬，得把小豬當孩子來養(yǎng)。仔豬住保育床，定時打疫苗，絲毫馬虎不得。而且不同的豬，住不同的床。臨產(chǎn)母豬住產(chǎn)床，公豬單欄飼養(yǎng)。”柳樹海順生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場的技術員孟虎偉說，“在這里，自動上料機、自動飲水系統(tǒng)、自動清糞機等現(xiàn)代化設備一應俱全。比起傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，規(guī)范化、工藝化的養(yǎng)殖模式，更科學、更省人工，也更減排、更綠色。”
中端沼氣標準化，讓鏈條“向綠”。
生豬糞便處理不當，不但污染環(huán)境，而且散發(fā)的臭味，容易引來周邊居民的反感。
楊海艷深諳此理。從家庭農(nóng)場成立之初，他就投資建設了環(huán)保區(qū)和占地2500平方米的沼氣池。其中，建有400立方米沼氣發(fā)酵池一座、90立方米儲氣罐一組、1200立方米沼渣和沼液儲存池一座。
“豬舍產(chǎn)生的糞便，直接通過管道進入沼氣池，進行無害化處理。發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣，可以供應家庭農(nóng)場的生產(chǎn)、生活用電用氣。沼渣、沼液放到儲存池，通過管網(wǎng)進行還田，達標排放。”綠色生態(tài)的養(yǎng)殖方式，也受到了當?shù)乩习傩盏恼J可。
“這個養(yǎng)豬場，聽不見豬叫，聞不到臭味。有時間了，咱還能在家庭農(nóng)場打個零工。”柳樹村村民楊志偉說。
上承養(yǎng)殖業(yè)、下連種植業(yè)，在柳樹海順生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場，這座藍白相間的沼氣池正發(fā)揮承上啟下作用，實現(xiàn)以養(yǎng)促沼、以沼促種、以種促養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)循環(huán)。
糞污資源化利用，變廢為寶，“豬—沼—菜”“豬—沼—糧”串起綠色生態(tài)鏈條。
后端種植規(guī)模化，讓發(fā)展“更綠”。
來到種植區(qū)，走進一座蔬菜大棚，只見綠色的尖椒掛滿枝蔓，長勢正旺。3名產(chǎn)業(yè)工人在一行行一壟壟間熟練采摘。
“今兒下午，我們仨人摘了兩座大棚，一共摘了150多公斤。”在大棚里干活的宋秀英說，“一天工資80元，活兒不重，不僅能在家門口掙上錢，還能照應家里，比外出打工強多了。”
楊海艷流轉了80畝土地，種植大棚蔬菜、玉米和小雜糧。“我們發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，不打農(nóng)藥，不施化肥，沼渣、沼液經(jīng)污水泵抽取，通過管道直接澆灌蔬菜、糧食，為蔬菜、糧食生產(chǎn)提供綠色有機肥料，基本實現(xiàn)了‘零排放’，提高了綠色農(nóng)業(yè)效益。”
由此，種出的蔬菜品質高、口感好，市場競爭力強，銷往河南、福建、廣東等地，供不應求。
“種出的玉米優(yōu)質優(yōu)良，還可以作為生豬的飼料。這樣，就形成了一個閉環(huán)。”楊海艷說。
立體種養(yǎng)、循環(huán)發(fā)展。柳樹海順生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場走出了一條綠色發(fā)展路徑，產(chǎn)業(yè)邁向“更高”“更綠”，獲得“省級示范家庭農(nóng)場”“市級示范家庭農(nóng)場”“市級生豬標準化示范場”“市級生豬產(chǎn)能調控基地”等榮譽。
向綠而行、逐綠前行，發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟，家庭農(nóng)場“賺頭”多了，還環(huán)保了！（常珍珍）
