金秋時節,潞城區翟店街道西天貢村的700余畝旱地大蔥迎來豐收。田間地頭,蔥葉青翠、蔥白挺立,專業采收隊伍正抓緊晴好天氣起蔥、捆扎、裝車,一派繁忙景象。
這批3月播種、9月上市的岡蔥,憑借錯峰種植的“時間差”優勢,正源源不斷發往湖北、河南、山東、江蘇等10余個省市,成為拉動當地農民增收、助推鄉村振興的“黃金產業”。
“白露蔥,寒露蒜”。在西天貢村大蔥種植基地,轟鳴的農機聲與忙碌的身影交織,勾勒出動人的豐收畫卷。基地負責人孫興旺俯身拔起一株大蔥,語氣中難掩自豪:“我種了40年蔥,今年長勢最好。”近年來,潞城區大力發展大蔥產業,通過規模化種植、標準化生產、品牌化營銷,已形成從育苗、種植到銷售的完整產業鏈,大蔥的市場競爭力不斷提升。孫興旺乘此東風將傳統章丘大蔥更新為更適應市場需求的岡蔥系列,新品種具有蔥白緊湊、耐運輸、損耗低等優勢,在品質和產量上實現雙突破。
好收成離不開好技術。該基地采取統一技術指導、科學施肥和綠色防控措施,全面推廣“錯峰種植”模式:3月土壤解凍后立即播種,通過地膜覆蓋保溫促生長、抑雜草、提肥力,使大蔥成熟期完美避開集中上市高峰。“畝產約1.5萬斤,雖然今年行情略有波動,但咱們產量高、損耗低,利潤還可以。”孫興旺說。
產銷高效對接,是大蔥走出田間、走向全國的關鍵。孫興旺依托多年銷售經驗,搭建起成熟的產銷網絡。采收進度、種植規模等信息通過線上實時共享,各地采購商可精準安排調度。從采收、運輸到分銷,均有專業“經紀人”協調對接,大大提升供應鏈效率。來自河南省漯河市的采購商來建民已是第二年到此收蔥。此次他計劃收購6車大蔥:“這兒的蔥品質好、耐運輸,在外地市場特別受歡迎,我們收得很放心。”
如今,西天貢村的“錯峰大蔥”不僅豐富了民眾餐桌,更蹚出了一條“以特取勝、以質促產”的產業振興路徑。這片700余畝的綠色產業,正成為鼓足農民“錢袋子”、潤澤鄉村振興路的亮麗風景。