秋日暖陽下，走進壺關縣店上鎮紹良村，連片的蔬菜大棚在陽光下熠熠生輝，溫室大棚內紅彤彤的旱地西紅柿掛滿藤蔓，種植戶穿梭其中，采摘、分揀、裝箱，臉上洋溢著豐收的喜悅。因其西紅柿口感甜、個頭大、品相好，引得客商紛至沓來洽談收購事宜。
“壺關旱地西紅柿不僅好看更好吃，口感綿軟沙甜，深受消費者青睞。” 一位河南的收購商已連續3年從店上鎮訂購旱地西紅柿，供應當地大型超市。
這座有著2000余年歷史的古鎮，如今因旱地西紅柿煥發出新活力。2025年，店上鎮旱地西紅柿種植面積達5710畝，38個行政村實現“村村有西紅柿”，并配套建成3912座設施農業大棚，其中春秋大棚3802座、日光溫室大棚110座，連同倒茬種植的812.9畝辣椒、2753.5畝豆角，全鎮蔬菜總面積突破9000畝，不僅成為壺關縣名副其實的“菜籃子”，更憑借“特”“優”產業升級，先后摘得“全國一村一品示范村鎮”“山西省農業產業強鎮”等多項桂冠。
逆境變優勢 “旱”出獨特好品質
“以前總覺得干旱、寒冷是劣勢，沒想到現在成了種西紅柿的優勢！”在林青莊村種植園區，有著5年種植經驗的郭昊然，捧著剛采摘的西紅柿向記者展示。
店上鎮平均海拔1200米以上，具有典型的干旱少雨、晝夜溫差大、無霜期短等氣候特征，這樣的氣候條件曾讓農戶犯愁。通過科學規劃和品種改良，這些逆境因素已轉化為旱地西紅柿獨有的競爭優勢。
“干旱少雨的氣候，不僅使農藥使用量較平原地區減少60%以上，還促使西紅柿根系縱深生長，充分吸收土壤中的礦物質。”該鎮農業技術推廣站相關負責人郭紅亮解釋，晝夜溫差大延長了西紅柿生長周期，讓糖分和營養物質充分積累，而高海拔帶來的強紫外線，既實現天然殺菌，又讓果實表皮增厚，大幅降低儲運損耗。
為守住“生態”底線，店上鎮劃定專屬種植區，推行秸稈還田、綠色防控技術，搭配太行山大峽谷天然山泉水灌溉，讓“高山凈土”的標簽愈發鮮明，產品遠銷全國14個省市。
全鏈謀升級 “優”創產業新格局
“以前賣西紅柿靠吆喝，現在靠品牌、靠技術！”在紹良村農業園區，智能水肥一體機勻速運轉，物聯網設備實時監測棚內溫濕度，工作人員只需在手機上操作，就能完成灌溉、通風等作業。
從2021年起，店上鎮錨定“一鎮一品”，啟動“個十百千萬”工程（“個”即建設一個鄉村振興孵化基地；“十”即建設十個田間地頭市場；“百”即建設百畝種苗繁育基地；“千”即建設千畝標準化蔬菜大棚基地；“萬”即建設萬畝農業托管基地），搭建鄉鎮級村集體發展平臺公司，引進7家企業和1家農科院，從育苗、種植、加工、銷售、研學、農文旅融合等全鏈條發力。
林青莊村自動化育苗基地，一盤盤嫩綠的秧苗長勢喜人，這里每年可培育優質種苗600萬株，為全鎮種植戶提供“源頭保障”；紹良村栗氏番茄農產品深加工車間，西紅柿正被加工成番茄醬、番茄飲料，產品附加值提升3倍以上；特色農產品展銷中心線上線下同步發力，由“鎮干部+種植戶”組成的直播團隊，今年已開展助農直播30余場，線上銷售額突破50萬元。
如今，店上鎮已形成紹良傳統種植、林青莊新品種種植、西漢智慧農業、中橋采摘、固村博民農場五大特色園區，構建起“科學化育苗、標準化種植、電商化銷售、訂單化發展”的產業模式，真正叫響叫亮“西紅柿產業強鎮”品牌。
產村景融合 繪就振興新圖景
漫步店上鎮林青莊村，昔日的殘垣斷壁變成“小微景觀”，閑置空地種滿花草，村口的文化墻描繪著西紅柿豐收場景，“省級衛生村”的牌子格外醒目。
近年來，店上鎮持續深化人居環境整治，推進垃圾、污水、廁所治理，創新開展“校地合作”進行鄉村文化創意設計，穩步實施舊物利用、舊景改造、“小微景觀”打造、綠化空間創設、民俗文化創意等工程，精細打造沿線景觀廊帶和精品示范村，下好人居環境整治“先手棋”。同時，持續完善村級公共服務設施，補齊鄉鎮發展短板弱項，熬街村、洪掌村、嶺上村、紹良村、林青莊村、中橋村、長林村、固村8個村被評為2023年度至2025年度“省級衛生村”，鎮域環境“顏值”飆升。
今年，店上鎮整合瓜掌古村落、林青里文化、紹良紅色文化等優勢資源，推進西紅柿世界綜合體、林青里產業文化園、瓜掌古村落休閑度假園區項目建設，打造“西紅柿+文化+旅游”新業態。
店上鎮黨委書記趙淑珍表示，將繼續以“特”“優”產業為抓手，深入挖掘農業生態、文化、旅游等功能，推動農業與旅游業、文化創意等相結合，進一步提升產業效益，促進農民增收，為推動鄉村振興注入強勁動能。
從逆境中尋機遇，在創新中求突破，在融合中謀發展。千年古鎮店上，正以旱地西紅柿“特”“優”產業為引擎，奏響鄉村振興時代強音，向著宜居宜業和美鄉村目標穩步前行。
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